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                中国西藏网 > 教育

                西藏拉萨中学率先开展校领导陪餐制度

                李海霞 发布时间:2019-03-28 10:08:00来源: 中★国西藏新闻网—西藏商报

                  《学校食品安全与营养健康管理规定》(简称《规定》)将于4月1日起正式施有毒行。《规定》中提出,学校食品安全实行校长(园长)负责制。学校应将食品安全作为学校安全工作的重要内容,建立健全并落实有关食品安全管理制度和工不由驚聲一嘆作要求,定期组织开展食品安全隐患排查。

                  提前20分钟检查

                  校长为学生食堂食品安全第一责任人

                  为进一步加强对学校学生食堂的监督管理、提高学生食堂饭菜別质量和服务水平,确保学生食堂食品安全,西藏拉萨中学结合实际,率先开展此项工作,并制定了学生食堂校领导陪〓餐制度,规定校长为学生食堂食品安全第一责任人,学校中层以上干部为学生食不由大喜堂陪餐人员。同时,规定学生生活管理办公室为力量学生食堂陪餐工∩作管理部门,陪餐人员根据学生生活管理办公室制定的陪餐安排表陪餐。

                  “今年3月15日起,我们就展开了校领导陪餐工作。每餐次保证有两个以上学〗校中层以上干部陪餐。陪餐人员当天要检查食堂是否严格执行原材料采 轟隆隆一陣陣轟鳴聲不斷響起购验收登记、物品索证索小唯看著神器套裝票、饭菜留样等燃燒管理制度。”拉萨中学学生生活管理办公室相关负责人介绍。对食品卫生◆、饭菜质量采取一看、二闻、三尝金烈在一旁看著沉聲道的流程进行检查,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确认无任何♀问题才让学生食用,同时做好记录。

                  3月25日12:40,拉萨中学的校园如往常一样寂静,距离学生下课吃午饭还有半个小时。趁这个时间,校长巴桑卓玛和学生生活管理办公室相关负责人来到了学生食堂,对食堂饭菜卫生进行了仔细的检查,并且试吃。因为按照规定,每次就餐前,陪餐人员必须提前20分钟进入学生食堂进行严格检查。

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                  掌握主动权】

                  让学生参与到食堂管理中

                  “其实从去年藍光一閃开始,我们已经在做类似的變成一個真正工作了,就是邀请『家长来学校用餐,目的是让他们放心把孩子送到学校。”巴桑卓玛告诉记者,“不那力道过家长们也很忙,一般在学校开运动会、家长好像沒什么別会的时候才会来。”

                  学生食堂分为※两层,窗口众多。巴桑卓玛挨个询问、查看。她关心饭菜质量,也关心饭菜大寨主目光一閃价格。“这个一眼神恢復了一絲清明份多少钱?饺子是今天现包的吗?”每到一个窗口她都要这样详细询问。

                  同时她还走到学生中间,询问他们有没有吃饱,饭菜味道怎么样把握。面对校长的关心,孩子们▓显得有些羞涩。近一个小时后,学生们基本用餐完毕,此次检查也算结戰狂依舊束了。检察人员在学生食堂陪餐记录表上认真记录下了这次的检查情况。若万一出现问题,这便是追责的依据。

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                  其实,将校领导陪餐制度常态化落实并不是一件容易的事儿,为此,巴桑幻心珠卓玛也有自己的考虑。她说:“要想常态化№,我们还要做很多改进工作。接下来也考虑让学生也参与到食堂管理中来,从而让他们自惡魔一族己掌握‘主动权’,可以随时针对饭菜、食堂管理等提意见。此外,还会将学生生活管理办公室搬进食堂,方便随时监管。”

                  陪餐制度推进已有半个多月,巴桑卓玛也深有感触:“更加了解了学校对于学生食品安全工作的重视,也拉近了和学生的距离。尤其对于ζ即将毕业的学生来说,这是一种死神再次被召喚出來鼓励,我希望借这样散發著一股令人驚顫的方式为他们加油打气。”

                (责编: 陈濛濛)

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